• Thực hiện và giám sát quy trình sản xuất rong biển và yến sào theo SOP, GMP, ISO/HACCP
• Cải tiến công nghệ sản xuất và vận hành thiết bị hiệu quả
• Hỗ trợ Phòng R&D nghiên cứu, áp dụng sản phẩm mới vào sản xuất
• Kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong sản xuất
• Lập kế hoạch, tổ chức đào tạo kỹ năng chuyên môn cho nhân viên
• Báo cáo và phối hợp công việc với các phòng/ban liên quan